云南什么饼好吃吗?

伍黎砾伍黎砾最佳答案最佳答案

在云南待过两年,最喜欢的是大理巍山的一个饼,叫饵丝。 大理州巍山县古城有个四牌坊,牌坊下面有家很小的店,卖豆腐,豆腐里加豆芽、香菜等作料,煎得很香,特别好吃,10块钱一碗。 这家店的旁边就是卖饵丝的。饵丝和米线类似,不过制作过程更加复杂一些,是大米做的。

我吃过的最棒的一款饵丝,是一种拌饵丝,凉着吃的,酸酸辣辣的很开胃,加上葱花更香。一碗12块。 在大理吃过很多种饵丝,这款是我最喜欢的,不知道为什么没有火起来。

在丽江和泸沽湖之间开车的路上,经过一个村子,进去以后有一家卖烤饵块的,10块钱一块,味道相当好,相当值得特地去一趟。 还有一款饵块,是腾冲的,叫小笼包饵块,在腾冲夜市上有卖的,一个小笼里装着一个剂子,软软的很好吃,15块钱7个。

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