什么肉馅饺子好吃？
这还用问吗，当然是自己喜欢的肉啦~ 喜欢猪肉的可以自己做一下猪肉泡菜馅，用自制的辣椒酱和五花肉搅碎在一起，香喷喷的； 喜欢吃羊肉的可以做羊肉白萝卜馅，或者是三鲜馅（韭菜、鸡蛋、虾仁），也可以是纯肉馅的，加一点酱油、芝麻油拌匀备用。
不过我最喜欢吃的还是鱼肉做的饺子，像鲅鱼、墨鱼、鲈鱼、黄花鱼都可以，做鱼肉饺子可要比做猪肉饺子简单多了，没有肥肉腻的感觉，只有鱼肉的鲜香。
你可以选择自己剁鱼泥，也可以买那种鱼肉料理机，搅拌一下就可以了。 用鱼肉做的饺子皮可以薄薄的，汤可以用海米、紫菜、虾皮、盐调成咸汤，也可以打一个鸡蛋，放点面粉兑成糊状，煮熟了像面糊汤一样，很滑溜。 如果喜欢口味重一点的，可以在汤里放点胡椒粉、香菜提味。
最简单的就是直接拿超市卖的速冻饺子，煮一煮，香喷喷热乎乎的一大碗，配上醋和辣椒油，吃完浑身冒汗，舒服！ 如果觉得吃不饱的话，可以配着烙饼一起吃，薄薄的面饼卷着饺子吃很有嚼劲，我喜欢在饼上抹点酱，这样就不怕饼干掉了。