大yy怎么烧好吃?

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“大Yy”,听上去就好吃的样子~ 做法很简单,就是油炸一下就好了!

原料:大Yy500g、面粉适量、鸡蛋一枚、盐3g、胡椒粉2g、椒盐粉3g、辣椒粉3g 做法:1.将Yy洗净去皮,切成条状 2.在切好的Yy里打入一枚鸡蛋,然后拌入面粉,使每一条上都沾满面粉 3.油锅中放油,加热至7成熟时,把挂好糊的Yy一条一条下锅炸制 金黄色即可捞出来摆盘啦~ 最后可以撒少许胡椒粉、椒盐粉和辣椒粉提个味儿哦~~

小贴士:1.和面的时候可以先用少量清水把面粉打湿,这样面糊会比较稀软,比较容易挂糊,而且不会很硬不好咀嚼;如果喜欢酥脆的口感可以多加些面粉。

2.面里打入一个鸡蛋会让口感变得更好,颜色会更加金黄诱人哦。

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