大藏芥末怎么用好吃?
之前一直不知道大藏芥末是什么,只听说过芥末酱这个东西 知道后特意去超市买回一瓶,按照说明用热水冲调后,味道怪怪的,一点也不好吃 于是,我换了一种方法 直接倒进锅里,加了水之后开大火煮!(锅是刚洗完还没干的)
煮开之后,我感觉这味儿有点勾起了我的食欲....(平时比较重口味的)
但是还是不太喜欢,尝了一下,果不其然很难吃。。。 然后我又换了另一种方法,把煮熟的鸡蛋黄拿出来捣碎,加了一点生抽和香油进去拌一拌,然后倒在刚刚煮过的芥末水里,撒了一点花椒粉进去提香,搅匀了之后,这味儿好像对我胃口了~闻起来像芥末,吃起来有股清香,还有滑嫩爽滑的口感,真的很棒了~~ 我是在知乎看到有人这样吃的,试了一下果然很好吃啊~~ 你们也可以试一下哦~