哪里有好吃的火锅?
作为一个在四川生活了8年的河北人,认为我可以答这个题。 先说关于火锅的一切标准答案都在这了,想自己煮的看这里 :) 然后推荐一些我吃过觉得还不错的火锅店(都是我自己去过的!!!)
1.小郡肝串串香(成都总店):这家真的好吃到爆啊!!我的最爱之一。。在玉林生活过两年,每次晚上散步必来一串。而且价格便宜到飞起啊,一大把肉肉才三十多块。他家酱料非常特别,自己调的滋味妙不可言啊~
2.蜀大侠:最近很火的火锅店,朋友一直强推我去吃,终于赶在了开业第15天,排了一个半小时的队,总算吃上了。。锅底味道确实不错,就是菜的味道好一般,价格也不美丽,感觉被坑了。。。
3.楠火锅:这家是云南火锅,在成都也开了很多分店。朋友说云南人开的火锅店肯定不错。店里装饰很有特色,墙上画着云南的山川河流,青烟缭绕,颇有世外桃园之感。锅底是野生菌锅和骨汤搭配的,味道相当醇厚,喜欢。小料也是自助式的,任意取用,相当自在。只是价格也不便宜。
4.刘一手重庆火锅:在成都有很多直营店,味道据说和重庆本地的差不多。我是在某团上看到有人评价说这家店“从重庆运来的土货”,于是特意去吃了,果真如此,很鲜很嫩。就是锅底有点越煮越咸。
5.谭鸭血老火锅(成都总店):来自云南的朋友推荐的火锅店,说是一定要带我吃谭鸭血。去了之后发现果然人气爆棚。火锅味道相当不错,很辣很过瘾,推荐。
6.老码头火锅:来自成都某团的评价中看到“成都火锅前五名”“老板人超级棒”等评价,遂前往。果不其然排队排到了马路边上……店里的环境一般,价格也不算便宜,但确确实实味道好,尤其是那盘毛肚,脆脆的、麻麻的,一口下去超爽啊~~ 其他还有好多没有去成的火锅店,比如“蜀九香”“蜀宴”“川西坝子”等等…由于时间关系就暂时先写这么多…