排骨放黄瓜好吃吗？
我做过 很好吃！ 食材很简单，就是排骨、黄瓜和香菜。（PS；因为家里有小朋友在所以没有放辣椒。。。） 先给大家看下我做的成品吧~ 做之前呢先把排骨用清水浸泡出血水。（为了去腥） 泡好后，把血水倒掉，重新加水开煮～ 加入葱姜蒜（我没有放辣椒，放了一些花椒） 加生抽老抽盐调味～ 小火慢慢炖啊炖，大概40分钟就熟了～ 把熟了的排骨捞出来摆盘备用。 接下来就是最关键的一步了！———————————【灵魂拌酱】—————————- 准备一个小碗，加入酱油、醋、白糖、胡椒粉、花生碎、香菜，调成酱汁待用。
把黄瓜用刨刀刨成细丝，铺在盘中。然后撒上一把熟白芝麻。（PS；我觉得有芝麻更香一点哦~） 把调好的酱汁倒进小锅里面加热，边加热边搅拌，防止粘底。待锅中温度升高后，关火让酱料冷却一下。 把刚做好的凉拌酱汁浇在排骨上就可以了。
做好的排骨金黄诱人，肉也很烂，轻轻一撕就脱骨啦～ 喜欢吃的宝宝可以尝试下哦~~真的不错哒~~