马桥有什么好吃的?
马桥属于闵行,离市区不远,交通很方便 马桥地处上海西部,有“金虹桥”之称,是上海著名的水乡古镇。其水系发达,河道纵横交错,环境十分宜人。 这里推荐一下马桥比较出名的特色小吃:
1、马桥豆腐干 到马桥必买的就是豆腐干了!又嫩又香的豆腐干,佐以辣酱、榨菜丁和香醋,再来一块软糯的卤蛋,一口下去超满足~ 以前马桥豆腐干都是现做现卖的,味道很好。不过现在大多都改成了包装好的袋装食品了。在马桥的一些小卖部都能买到。如果想要尝试新鲜制作的豆腐干的话可以去永盛斋(地址:上海市闵行区马桥镇街49号)。
2、马桥糯米酒 马桥糯米酒和崇明米的颜色差不多,呈乳白色,但是味道要比崇明的甜一些。制作方式也比较独特,是用糯米和清水一起发酵而成。 喝的方法也很简单,可以直接喝或者加上些许冰块,再掺些雪碧或者苏打水,口感更好。
3、马桥糕 跟传统的糕点不一样,马桥糕的制作材料中几乎没有糖!所以吃起来一点也不腻,而且带有淡淡的清香。共有绿豆、桂花、莲蓉等8种口味,喜欢甜食的人可以选择红豆馅的;而喜欢吃清淡些的可以选择绿豆馅的。 购买的地方也有很多,一般在菜场旁边的小店里或者大排档都可以买得到。