婴儿蔬菜粥怎么做好吃?
宝宝6个月时候开始添加辅食,第一次吃辅食是米粉,但是宝宝好像更喜欢吃蔬菜泥。每天一顿米粉或者粥里加一把菜泥,宝宝吃的很开心。 7个月时候开始给宝贝吃自制的蔬菜和肉类辅食。蔬菜煮熟打成泥,少量多次加入适量米粉搅拌均匀成糊状喂给宝宝吃;肉类(鸡胸肉、猪瘦肉)用豆浆机打成泥加入少许酱油和淀粉调成糊状,煮熟后搅拌在米糊里面喂食。 8个月后逐渐增加食量,一次能吃小半碗了。蔬菜种类也逐渐增加,土豆、胡萝卜、丝瓜、南瓜等都能吃了。这时候已经能分辨出各种蔬菜的味道了,喜欢吃的就吃,不喜欢吃的就一口也不吃。
10个月时候开始给宝贝吃一些软烂的饭菜,比如豆腐炖鱼汤,鱼肉搅碎做成鱼丸形状,加少许酱油调味煮熟后拌在饭里一起吃;胡萝卜西兰花泥蒸糕,把胡萝卜蒸熟打泥,西兰花焯水后打泥,两者混合加入适量面粉、鸡蛋,调匀后上锅蒸熟即可。
12个月后开始吃大人饭菜,不过要适量减少盐、油等的摄入量。另外可以开始少量喝纯牛奶、吃点馒头干等等。 我家宝贝很喜欢吃蔬菜,平时除了做辅食以外,也会把蔬菜煮成沙拉酱拌在饭里,或是把蔬菜切成末加入到面条里,或是把蔬菜剁碎包在饺子皮里,她都非常爱吃。 推荐几类适合宝宝的蔬菜:
①叶菜类:菠菜、青菜、空心菜、苋菜、芥菜、雪里红、韭菜、白菜、生菜、冬瓜、丝瓜、茄子、青椒、豆芽、豆腐、莲藕、薯仔、马铃薯、洋葱等。
②根茎类:红薯、芋头、马铃薯、番薯、荸荠、山药、胡萝卜、香菇、蘑菇、紫菜头等。
③瓜果类:番茄、西瓜、甜瓜、哈密瓜、草莓、猕猴桃、菠萝、香蕉、苹果、梨子、桃子、葡萄等。 这几种蔬菜不仅味道好,而且营养也很丰富,尤其是维生素含量高,是增强抵抗力的最佳来源。其中绿叶菜中含有丰富的叶酸,对宝宝的神经系统发育很重要。所以,无论宝宝还是大人,都要多吃蔬菜哦!