基围虾稀饭怎么做好吃?
用料 大米 适量 新鲜基围虾 适量 小葱 两棵 生抽 适量 老抽 适量 白砂糖 适量 香油 适量 水 适量 基围虾稀饭的做法 1.大米洗净,浸泡半小时以上;小葱洗净、切段;基围虾洗净,剪去须脚,剥出虾仁,加少许小苏打和生粉抓匀后冲洗干净备用。
2.砂锅中注入适量清水,加入所有调味料,小火煮开后,放入大米慢慢熬煮。
3.待粥煮至浓稠时,放入葱段和虾仁,搅匀了再煮两三分钟就可以关火啦! 完成!一碗热腾腾的基围虾稀饭就做好啦! 小贴士 一:煮粥的米最好用比较软一点的糯米或者糙米,这样粥会比较有黏度。 二:我是不爱吃太咸的人,所以在调味的时候就没有放太多的盐,喜欢味道重一点的可以稍微多放点盐哦~ 三:在熬粥的过程中要注意看粥的粘稠度,等到你搅拌的时候发现有米粒开始变圆并且粘连在一起的时候就说明粥已经熬好了呢~