木瓜什么腌好吃？
我喜欢吃木瓜，也做过很多种口味的木瓜美食，但是让我感觉最好吃的还要数这道糖醋木瓜，酸甜可口，一点都不腻人。 食材准备：木瓜、白糖、白醋
1、挑选鲜嫩成熟的木瓜，表皮越光滑，颜色越青翠的越好，如果表皮有纹路或者轻微磕碰都没关系；
2、把木瓜冲洗干净，去掉瓜籽（可以用勺子挖去），切成均匀块状；
3、在锅中加入适量白糖和白醋，小火慢慢熬，糖完全融化并变成焦黄色后，立即关火让糖浆冷却；
4、把切好的木瓜放进去，让其均匀裹上一层糖浆，然后密封起来放入冰箱里冷藏腌制一晚就可以啦！ 一定要记得放冰箱哦，这样能让木瓜的味道更浓，更好吃。 如果觉得这个做法太复杂，那么你也可以试试这个简单又方便的凉拌吃法，也一样很好吃哟~ 把凉开水倒进玻璃罐中，加盐调成盐汁，然后把洗净切好的木瓜放进去浸泡两小时即可食用了，味道也是棒棒的！ 小贴士：
1、挑选木瓜的时候，千万不要挑表皮太软的，这种木瓜可能放的时间比较长，不太新鲜，做出来的菜品也会大打折扣。
2、做糖醋口味的可以放适量酱油、冰糖。