哪种萝卜蘸酱好吃？
我家最爱吃“青萝卜”蘸酱，青萝卜也叫做黄瓜萝卜，是日常生活中比较常见的一种蔬菜，而且做法多种多样，可以用来炒着吃、凉拌着吃、做汤喝等等。 今天给大家分享的这道美食，是用青萝卜做的，搭配韭菜一起食用，味道更佳。 【所需材料】
青萝卜1根 韭菜300g 红辣椒1个 豆瓣酱1勺 白醋1勺 白糖半勺
1.准备一根青萝卜，去掉头尾后擦成丝。 2.切点红辣椒，跟辣椒一起放入碗中，加入一勺豆瓣酱、一勺白醋和半勺白砂糖。
3.锅内加油烧至六成热，倒入香料爆香，然后把香料捞出来不要。
4.把爆香的香料倒在装青萝卜丝的碗中，搅拌均匀即可。
5.最后撒上白芝麻、葱花点缀一下就能上桌了。
这样做的青萝卜丝清香脆嫩，口感极佳，特别入味。喜欢的朋友不妨在家试试！