青菜饭怎么炒好吃？
你需要一个大电饭煲来煮出一碗好吃的米饭。 准备好食材后，我们开始动手做这道简单的食物吧！ 第一步，将淘洗干净的米浸泡在清水中（30分钟左右） 第二步，往锅中加入足够的清水，然后放进洗净的米和两根切好的葱花。 第三步，按下电饭煲的煮饭键，煮熟之后先别急着开锅盖，让米饭再焖一会。（这一步非常关键哦~） 第四步，利用电饭煲蒸米饭的时间，我们来处理青菜。 青菜洗净，撕成小块备用。 第五步，待米饭焖好后打开盖子，倒入青菜，撒上适量的食盐，然后把米饭和青菜拌匀。 这样一道营养美味又健康的青菜饭就做好啦～
做好的青菜饭应该松软而富有弹性，颜色亮绿，如果不够亮绿，可能是电饭锅加热时间太长把青菜里的绿色素给烫出来了，或者是在炒菜的时候锅里的油少了，导致青菜炒老了，颜色也就不好看了；
闻起来应该是清香的，如果有一股糊味，说明电饭锅的保温效果差，或者是最后一步搅拌不均匀导致有颗粒硬块没有熟透。 吃起来的口感应该是松软适口的，如果太软烂可能就破坏了其中的营养素了。 看到这里你学会怎么做青菜饭了吗？是不是非常简单呢？