咖喱放苹果好吃么？
没吃过这个配方的，我做的都是比较普遍的 洋葱切丝、土豆切块（不要太大）、胡萝卜切滚刀状备用。鸡腿去骨、肉切片并用小苏打抓匀浸泡一段时间。锅里放油爆香花椒和葱花，然后下鸡肉炒至变色加料酒、生抽、老抽继续翻炒至鸡肉基本熟透加水没过食材大火煮开转小火炖1小时左右。这个时候可以开始烧菜了，小火锅倒油烧热下葱姜蒜辣椒爆香再放土豆胡萝卜块炒片刻倒入鸡汤和适量清水（以盖过食材为宜）放入咖喱粉调成糊状慢慢熬煮，等汤汁呈乳白色且比较浓稠时就差不多得了（全程小火）。关火让酱汤自然冷却后再把切好的洋葱丝下锅烫一下捞起铺在碗中，然后把已经成块的蔬菜和鸡腿一起舀进碗里拌开就吃啦！ 这样一碗香喷喷的咖喱苹果酥就做好啦~味道真的挺好的，喜欢酸甜口的可以试试哦！