桑花炒蛋有什么作用？
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内容：食用桑花既能帮助老年延年，又可美容肌肤，保持容颜貌美。所以食用桑花已经成为全民皆知的方法。现将桑花的食用方法介绍如下：
桑花炒蛋
鲜桑花150克，鸡蛋2个，精盐、味精、葱花各适量。
1、将桑花洗净，摊开，逐瓣揭开，除去雌蕊，留尖。
2、洗净鸡蛋，搅打均匀。
3、加油入锅烧至8成熟，入蛋翻炒熟，推入桑花，继续翻炒数下，加入精盐、味精、葱花，炒至入味即成。
功效 清肠凉血，美容祛斑。
应用 适用于肠燥便血，血热斑疹，疮疡肿痛，阴虚血热，皮肤干燥等。