南瓜土豆什么病人吃好？
事实上，南瓜与土豆是最适合肠胃不适的病人喝的粥，土豆又叫山药，两者的功效都是有补脾养胃，补气养阴。南瓜，加上一点红枣更是补益气血的好汤水。如果再加上点陈皮，还可起到化痰止咳的功效。
南瓜粥
养生格言：南瓜粥暖胃，冬瓜粥清肝，绿豆粥解暑，胡萝卜粥养目，绿茶粥降脂，茯苓粥清心，南瓜粥养胃。
南瓜，也叫番瓜、饭瓜、窝瓜、老南瓜等，含有丰富的维生素E、β-胡罗卜素、氨基酸、酶类、磷脂类、糖类等多种营养物质，南瓜对保护胃部健康很有好处，南瓜粥具有养胃、化痰、止咳、润肺、养颜的功效。
原料：南瓜300克，陈皮1克
做法：南瓜洗净削皮切块，陈皮泡软抹干水分。做法：胡萝卜洗净切丁；南瓜放入锅内加清水加盖，慢火煮滚，转慢火煲1小时即成。食用：可随意食用。
土豆粥
原料：粳米100克，鲜土豆100克，粗盐10克左右。
做法：先将土豆洗净切成小块；土豆放入锅中加适量水煮至烂熟，捞出土豆；将淘洗干净的粳米倒入煮土豆的水中煮至粥熟，放入粗盐拌匀即成。
南瓜土豆粥：
原料：南瓜300克，小麦面粉80克
做法：南瓜洗净切细；南瓜盛入盆中，加入适量的小麦面粉，搅拌均匀；搅拌均匀的南瓜面团揉成椭圆形小饺子；锅中加水烧开，放入饺子煮熟，捞出即可食用。
食用：可佐餐食用。
南瓜土豆的营养价值：
南瓜，营养丰富，不仅可爱，还深受孩子们的喜爱。南瓜，又称番瓜、南瓜、蒸瓜、窝瓜、柑瓜、番薯、倭瓜，南瓜属于葫芦科南瓜属。南瓜，原产墨西哥，汉朝末年（公元前一世纪）传入华夏，分布于亚洲南部；欧洲各国。16世纪初叶，葡萄牙人传入澳大利亚；20世纪初，传入北美洲，世界其它各地。南瓜，是重要的粮、菜、瓜、果兼用作物，而且营养丰富，富含多糖类、氨基酸、维生素、矿物质、鲜类、叶绿素、花青素、胡萝卜素等。
土豆，薯类之一。马铃薯又名红薯、白薯、番薯、山芋、地栗、甜薯、朱薯、皂薯、黄薯、金薯、玉薯、仙豆、蜜薯、红薯、红条薯、红薯、樱桃薯、猪头薯、陈薯等。土豆，在法国，土豆被誉为“第二面包”；在英国，土豆被称为“长寿食品”。土豆，富含维生素和优质纤维素。