小紫胡晒干吃有功效吗?

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小紫胡不能晒干吃,如果晒干后食用,难以发挥北沙参的功效作用。北沙参又叫桔梗参、小参、辽沙参、白沙参,是伞形科植物珊瑚菜的干燥根,北沙参性微寒、味甘,具有养阴清肺、祛痰益气的功能。临床上可以用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、气阴两虚等,北沙参一般在夏季果实成热前采挖,除去须根及泥沙,洗净后稍蒸或放沸水中煮后晒干即可。

北沙参与南沙参都具有养阴清肺、益胃生津之功,二者常相须而用,共同治疗肺热伤阴引起的咳嗽有别,北沙参多用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、气阴两伤等,南沙参多用于治疗痰热咳嗽、肺虚咳嗽、肾虚作喘等。北沙参的根长而细,表面淡黄白色的,其质软而味甘,南沙参的根较为粗短,表面为黄棕色,其质硬而味苦。

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