猪抓怎么做好吃？
哈哈，这题目让我想起大学宿舍那碗泡面。。。 当时在太原读大学，山西面食遍地都是，尤其是太原，几乎每个街道口都有那种面馆，价格实惠到爆，二两肉三钱钱就能吃得饱撑的。
那时候穷啊，又特别爱吃面，每次去都能馋得直流口水。 有一天终于忍不住了，跟舍友们说要吃面，然后我们浩浩荡荡地去了离学校不远的一条街，据说那是条巷子里只有四间门面，可是我们一到那儿就傻了眼——全他妈是山西刀削面！！！
没办法，谁叫咱们饿扁了肚子呢。只好点了一碗，坐等老板给我们“削”面。 等了老半天，面来了，上面撒着翠绿的葱花，油汪汪、香喷喷的，看起来就好吃极了。我连汤都喝干了，那叫一个美味啊~后来问老板才得知原来山西刀削面的做法是将和好的面条放在案板上，用刀削成柳叶状，煮熟之后拌上调好味的汤汁。
从此，我对这个刀削面相思如狂，日日思念那味道。 后来毕业后来到上海，还是忘不了那个味道。于是找了一个周末，拉着男友一起来到静安寺附近的一个小区里，找到了一家陕西面馆。进去一问，原来老板是宝鸡人，我顿时惊喜万分，迫不及待地点了两份臊子面。
果然，一碗面上来之后，香气扑鼻而来，黄灿灿的油泼辣子，白生生筋道的面条，金黄酥脆的鸡蛋花，红红亮亮的辣椒油，绿莹莹的香菜叶，让人一看就食欲大开。 吃到嘴里就更不用说了，那可真是人间极品啊~~后来，每当我吃腻了本帮菜的时候，就会一个人偷偷地去那里吃上一碗，回味一番。 再后来，因为工作的关系来到深圳。没想到在这里也能找到陕西面馆，而且是宝鸡擀面皮！！！
一看到擀面皮，瞬间把我拉回到大学时代，马上点了一份加肉加菜的，开心地吃了起来，虽然口味上跟陕西的面馆略有差别，但总算是在异乡吃上熟悉的美食，那一刻真觉得幸福极了。