粉丝蒜蓉虾怎么做好吃？
原料：虾仁500克、大蒜1头、香葱3根 调料：油2大勺、生抽4大勺、白糖少许 做法如下： 1.准备材料，虾用清水冲洗干净，大蒜去皮洗净沥干水分备用。 2.大蒜去皮洗净用刀剁成蒜末，尽量细一些。（我用了搅拌机）
3.锅内热油，放入葱花和一半蒜末爆香。 4.倒入剥好的虾米翻炒，加入胡椒粉，盐，料酒快速炒匀。（火不要太大，容易糊）
5.加生抽和白糖调味，继续炒制虾仁变色，汤汁收干即可关火出锅。 （这个时候可以尝尝味道，淡了加点盐，咸了开水焯熟就行了）
6.盛盘后撒上剩下的一半蒜末。
7.另起锅，热油，把煎蛋铺在虾面上。（喜欢鸡蛋的可以打个蛋进去一起炒）
8.美味的大蒜炒虾仁就搞定啦！