鱼包饺子怎么做好吃?

钮子雨钮子雨最佳答案最佳答案

分享一个鱼肉饺子,做法超级简单 首先把买回来的鱼肉用食盐腌一下,放一点胡椒粉去腥增香(不喜欢吃辣的也可以不放) 用筷子将鱼肉捣散,尽量弄碎一些,这样可以更好的入味 鱼肉里打两个鸡蛋,加一勺面粉或者淀粉,顺着一个方向搅拌上劲

锅里烧开水,放入鱼肉饺子,煮熟即可 最后蘸着蒜泥酱油一起吃,简直美味到爆啊~ 喜欢吃辣椒的可以在最后出锅的时候撒上一点辣椒面,更过瘾!

除了鱼肉,还可以用虾肉馅、韭菜虾仁肉馅以及其他蔬菜做馅料包成不同风味的饺子。

闵端果闵端果优质答主

我是东北人,饺子是东北最出名的美食之一。不过我很少用鱼肉包,因为家里做饺子的时候一般用猪肉的比较多一些。 不过有一次我和我妈在饭馆吃饭的时候,发现这家店的饺子是用鱼肉包的。于是我就点了一盘尝尝,结果真的很好吃的说!鱼肉里加了鸡蛋和葱花,味道很鲜,而且不像用肉馅包的饺子那么干巴,口感滑嫩。

后来我特意请教了一下饭店老板是怎么做的,他说是把葱切成细末儿跟鱼肉一起剁成泥状,之后放一点盐、酱油调一下味儿就行了。至于馅多不多就看你自己爱吃了(哈哈) 这个鱼饺子的做法就分享给各位了哈(*¯︶¯*)

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