炒酸奶可以放什么好吃？
来聊聊我做的炒酸奶！ 炒酸奶是我在减肥路上发现的最好吃的减脂餐之一，做法非常简单，关键是很！好！吃！ 首先准备食材，酸奶（脱脂）200g、糖粉15g(可省)、淀粉4-5g、水果适量。 我用的水果是香蕉和混合蜜瓜，你们可以根据自己喜欢换成别的，比如猕猴桃、草莓等等都行。
1、把淀粉放到碗里，加少许水调成糊状备用；
2、把酸奶倒进锅里，加糖粉、淀粉糊搅匀，小火加热到粘稠，关火让温度自然冷却。 这里要注意，一定要小火慢慢加热，并且不停搅拌，以免糊锅。待温度降至手温即可熄火，盖上盖子闷片刻。
3、把切好的水果铺在盘底，然后把冷却的炒酸奶倒在上面，拌一拌就可以吃了。
我自己做的时候，一般会在锅里先打一个鸡蛋进去，这样搅拌出来的口感会更顺滑，而且会有一股浓浓的奶香味。不过这个做法属于锦上添花，没有也可以。 因为加入了白砂糖，所以做好的炒酸奶会有淡淡的甜味，不喜欢吃甜的可以适当减少糖的用量。
我是很喜欢吃甜食的人，所以在炒酸奶里会放不少的白糖。不过，你不用担心吃多了会长胖，因为所有的食物热效应都在帮助燃烧脂肪，加上运动的话，身体消耗的能量远大于摄入的能量，这点热量并不会导致肥胖。
如果你怕自己把控不好用量，也可以像我一样用烘焙粉替代砂糖，同样能起到甜度的作用，而且还更健康。 用烘焙粉代替砂糖 加入烘焙粉的炒酸奶更容易成型，不会出现流体状的冰淇淋口感，但味道也是一样的棒棒的！ 最棒的是，有了它，再也不担心夏天没胃口吃饭了，几口下肚，饱腹感很强。 而且，做炒酸奶所用的工具和酸奶机一模一样，非常方便好用。 吃完这碗炒酸奶，我又可以元气满满地去学习啦~