火腿肠跟什么打汤好吃？
说起这个，我还真做过一次，那还是在我小时候，我奶奶做的。 那会儿家里条件不好，吃肉是很奢侈的事情。记得有一次奶奶做了火腿肠瘦肉粥，我和哥哥开心极了，当时感觉那天上午上课都特别精神，好像充满电了一样。 现在回想起来，那个粥的味道真的很好，咸香软糯，还有一股淡淡的花生香味。可惜后来再吃却再没有那种感觉了。 后来出去读书工作，吃了很多地方的美食，也尝试了自己做。但是总觉得那里面的肉很假，不是软绵绵的没嚼劲，就是嚼起来很硬，不像当年奶奶做得那么入味又好啃。 有一次和老爸通电话，说起了这件往事，还惋惜了一下奶奶的手艺。没想到老爸却说：“你们还记得你奶奶做的火腿肠粥吗？她其实是用鸭肉做的...”
听到这话我顿时有种上当的感觉，原来平时觉得味道鲜美的粥里面竟然全是鸭肉！简直不可思议呀~ 老爸继续说道：“你奶奶当年生活得很清苦。有一次家里来了客人，你爷爷拿出一瓶酒，还从坛子里抓了一把花生米，看起来像是要喝起来了。你奶奶知道后，连忙从厨房里端出一个碗来，把里面的东西倒进去，然后放入大米，用水熬呀熬呀，就熬成了香气扑鼻的粥。” “那这到底是粥还是米饭啊？”我好奇地问。
“这叫八宝饭。”老爸回答。 “里面到底是什么呢？” “有剩饭、花生、瓜子、冰糖、红糖，还有我们舍不得吃的豆腐干和火腿肠。” 我震惊得说不出话来。原来这简简单单一碗粥里面含有了这么丰富的内容。那清香绵软的糯米中，仿佛有了各种珍贵的食材的味道，让人欲罢不能。
从这以后每次想吃粥的时候，我都会自己试试，放些大米，再打两个蛋，搅散后下锅，等煮熟了再拌上糖，味道竟也和记忆中的差不多了。