芥末办什么好吃？
我小时候，有一年暑假在乡下外婆家，那时我表妹还很小。一天早上起来，我发现她正拿着一个鸡蛋，使劲往墙上磨，然后，蛋壳破了，露出蛋黄来。。。。 “你在干什么”，我问道 她说，“我想吃芥辣炒蛋！” 我诧异了，因为那时候我很少吃芥辣，只在饭店里点过芥辣豆腐汤，喝起来倒也味美，但没觉得有什么特别之处。而且，用鸡蛋这么珍贵的食材，做成菜，总觉得有点奢侈。于是我就不再理她了（现在想想真不应该）。
后来，我考上大学，在外面的世界见到了更多的美食，也吃了更多奇特的菜肴。但是，我还是忘不了那一碗芥辣豆腐汤，偶尔想起时，仍会唇齿生津。 又过了许多年，我到了美国，开始学习烹制中餐，并逐步摸索着尝试新的菜肴。有一天，我在网上看见一位网友晒他做的菜——“芥辣蜇头”；接着又在另一个网站看到有人晒自己做的“芥辣虾仁”----都是我很喜欢吃的，只是从来没吃过用芥辣做的凉菜。于是，我就按图索骥地做了起来..... 原来，把新鲜的芥兰切成碎末，和花生米一起拌在盘中，吃的时候再浇上由白醋、白糖调和起来的酱汁儿，就是一道美味的下饭菜了！
自从学会做这道芥辣菜后，我几乎每天都做，就连我妈都夸我做的好吃。更神奇的是，我那一向不吃凉的表妹，居然也尝了一块，之后还问我要怎么做。 (●´ー｀●)~ ［完］