黄瓜配什么菜叶好吃？
作为一个地地道道的山东人，我其实很讨厌吃黄瓜的，因为感觉味道太淡了。但是不得不承认，黄瓜是低热量、高营养的减肥食品。它含有丰富的维生素和水分，不仅可生津止渴，还能消除体内多余的脂肪和垃圾。 那么如何做出一道营养又美味的凉拌黄瓜呢？下面就来看看吧！ 制作过程： 1.准备食材：黄瓜2根，红椒半个，青椒半个，蒜3瓣，花生50克（花生米用水浸泡半小时） 调料：陈醋4勺，生抽1勺，老抽半勺，芝麻油半勺，糖适量，剁辣椒2勺 （不喜欢吃辣的，可以不放或者少放）
2.把青红椒清洗干净后去籽，再用刀切成细丝；蒜去皮切成蒜末待用 3.把泡好的花生去掉外皮，放入烤箱，180度烤10分钟左右，取出晾凉，然后敲碎成颗粒状待用 4.调拌酱汁：在碗中放入陈醋、生抽、老抽、芝麻油、白糖和剁辣椒，混合均匀待用 5.把切好的黄瓜放在碗内，撒上少许精盐拌匀，腌制片刻 6.将调好的酱料倒在黄瓜表面，再把烤香的花生米、蒜末和切碎的红尖椒撒在黄瓜上面。这样一盘酸辣脆爽的凉拌黄瓜就做好啦~~
小提示：
1.做凉拌黄瓜的时候，可以在里面添加少量白胡椒粉，更能提味哦~
2.喜欢吃辣的朋友，也可以试试我的这种做法，香辣爽口更开胃~~~ 除了拌黄瓜，我还喜欢喝黄瓜粥。首先把新鲜的黄瓜清洗干净，用刀切成小段，与洗干净的大米一起放入锅中，加入适量清水熬煮成粥就可以了~~~简单快手又美味，爱喝粥的小伙伴可千万别错过哟！