培根炒年糕好吃吗？
超好吃的 首先准备材料啦~ 培根两条、鸡蛋两个、胡萝卜半根、生菜两片、年糕适量（个人喜欢年糕就多放了一点，大概350g左右吧） 然后开始做啦！
1.将生菜和胡萝卜切丝，培根切片（我买的是五层的培根，比较厚，所以切的片比较大）
2.打两颗鸡蛋进去，加上一点点的盐，搅散备用
3.热锅冷油，放入切好的培根，煎到微微发黄，盛出来备用
4.锅内留底油，打入鸡蛋液，小火煎至底部定型，变成蛋皮状，用锅铲铲起一边，给鸡蛋饼翻个面，均匀铺上胡萝卜丝和生菜叶
5.将切成小段的年糕平铺在鸡蛋饼上面，压一压，使年糕能更多的吸收蛋液，盖上锅盖，小火焖煮一会
6.等到年糕变软，用筷子夹起一根尝一下味道，如果觉得淡可以再拌入一点食盐，关火让鸡蛋饼继续保温着
7.最后盛盘，撒点葱花点缀一下就好啦~ 这道料理的味道真的不错呢～软糯的年糕混合着咸香的培根，搭配着嫩黄的鸡蛋香，唇齿之间弥漫着令人愉悦的香味~~而且做起来也超级方便的哈！