茴香搭配什么炒好吃？
@下厨房 的答案非常完整了，补充几道我喜欢的茴香家常菜。 1、肉丁炸酱 适合周末晚上准备好食材，提前腌制好肉馅，周一晚上炸酱，周二早饭就有饭吃了= = 其实用五花肉会更好吃，肥瘦相间的口感最好，不过我家里吃就不分那么多了，直接纯瘦肉也很好吃！
2、茴香饺子 调馅儿是个技术活，我喜欢放点香油进去调香，也可以打一个鸡蛋拌匀。水开放入搅好的面团，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖子醒面。 擀皮、包饺子就简单了~
3、蒜泥白肉 喜欢重口味的童鞋可以试一下~ 猪头肉洗干净煮熟（冷水下锅），煮到用筷子扎进肉里无血水出来就可以了。切片，拌上蒜泥、酱油、辣椒油、香菜等，好吃的要飞起来哦~~
4、酸汤水饺 最简单了有木有啊~
5、糖醋小排 这个做起来有点麻烦，但是真的超好吃啊~~~~ 小排洗净用清水浸泡出血水。泡好后捞起沥干水分，放入姜片、香葱末，再加入适量料酒、生抽和老抽，腌渍半小时左右。 锅内放油烧热，放入小排煎至两面金黄盛出。 另起锅，放入八角、桂皮、香叶和冰糖，小火煮至融化并变成焦糖色。加入开水没过排骨，大火烧沸后转小火焖煮约一个小时。最后把醋和白糖调成糖醋芡汁，倒入锅中收汁儿就做好了～