怎么烧土豆条?
1、准备的食材:土豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、花椒粉
2、清洗土豆,去掉土豆的皮,然后用刀切成宽3cm,长20cm的土豆条,把切好的土豆条放入清水中,洗去漂浮的水,捞出,沥干。
3、把猪肉切成丝,葱切成段,姜切成丝,蒜切成粒。
4、锅内倒入油,油7成热时放入花椒粉,炸出香味。
5、放入猪肉丝,炒至变色。
6、放入葱姜蒜,炒出香味。
7、放入土豆条,炒至变色,放盐,少许酱油,少许白开水,小火炖3分钟。
8、关火,出锅。
1、准备的食材:土豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、花椒粉
2、清洗土豆,去掉土豆的皮,然后用刀切成宽3cm,长20cm的土豆条,把切好的土豆条放入清水中,洗去漂浮的水,捞出,沥干。
3、把猪肉切成丝,葱切成段,姜切成丝,蒜切成粒。
4、锅内倒入油,油7成热时放入花椒粉,炸出香味。
5、放入猪肉丝,炒至变色。
6、放入葱姜蒜,炒出香味。
7、放入土豆条,炒至变色,放盐,少许酱油,少许白开水,小火炖3分钟。
8、关火,出锅。