吃南姜有什么作用？
祛风散寒
南姜具有祛风散寒的作用，对于受凉引起的胃寒腹痛、关节疼痛等有一定的功效。同时，将南姜与红糖一同煮水也有极好的驱寒功效。
暖胃
南姜能温中散寒，主要用于脘腹冷痛，多食生冷、长期慢性腹泻等。此外，南姜辛香辟秽，具有和中行滞消积的功效，可将南姜和猪肉一同炖汤食用。
化淤血
南姜能行血通络止痛，适用于妇女血寒、经闭，月经不调，痛经等各种血瘀所导致的疾病。
发汗
南姜味辛，性热，具发汗，散寒，健胃，镇痛的功效，主要用于治疗受凉引起的发热、头痛、鼻塞、咽喉肿痛等各种疾病。
治疗感冒
南姜红糖水是一种常用的药膳，中医里常用于治疗风寒感冒，由于南姜性辛热，偏绿色体形瘦弱的人士不宜多饮。而当体内积热，口干口渴时，也应尽量少沾。