苹果煮熟有什么功效与作用？
生苹果有清热除烦，健脾生津，润肠止泻，宁心安神，止汗之功效，主要用于高血压、口渴、消化道不适、失眠等症。熟苹果有生津止咳，健脾开胃，温胃止泻，和中止痛，收敛止泻之功效，主要用于气虚胃寒、消化不良、气虚腹泻、慢性胃炎、肺寒咳嗽等症。
熟苹果的保健功能明显高于生吃苹果，熟苹果更有利于软化血管，扩张血管、降压，熟苹果吃起来更轻松容易消化，熟苹果易于吸收苹果的营养成分，熟苹果能滋补脾胃，熟苹果能解酒毒，熟苹果能滋肝肾等。
烤个苹果，不仅味道香糯，而且保健作用突出。把苹果纵向切开，去除籽，在苹果切面中央挖一个小坑，撒一些肉桂粉和柠檬汁，然后盖上另外一半苹果。烤箱预热后，在200度到250度的温度下，烤上25-35分钟，直到苹果又软又烂。出炉后，在苹果中加入2勺麦片、1勺蜂蜜、1勺葡萄干，就可以享用了。