蜜番茄怎么做好吃？
【蜜番茄】 食材准备：小个的番茄3-4个、白砂糖适量（不喜欢吃甜的可以不放） 1.把番茄放在开水锅里，烫一分钟，这样处理过的番茄很容易就能剥掉外皮； 2.把去皮后的番茄切成块儿，放在锅中，加入砂糖，小火煮20分钟左右即可关火； 3.待汤汁温热后，装入碗中，撒点儿葱花做点缀，就可以开吃啦～ 小贴士： 1、把番茄放在开水锅里烫一下，是为了更容易剥掉西红柿的外皮哦！
2、这道菜里其实不需要放太多糖，因为番茄本身的味道就比较甜了。如果感觉太酸可以适当加些冰糖或者红糖。
3、在煮制的最后几分钟，可以打开锅盖，用筷子搅拌一下锅底，防止糊底。
这道【蜜番茄】的做法是不是很简单呢？喜欢的可以试试~
其实我个人觉得还是不要做的好，因为这样做的话味道会差很多。 首先呢在煮的时候最好是在水刚刚开的时候就把它们放进去。（这样可以让它的营养充分释放出来） 第二点就是煮好了之后要过一遍冰水让它更爽一点 第三呢就是在蘸酱上可以放一些辣椒醋酱油之类的，让味道更加丰富一点儿，我一般喜欢放一点点白砂糖和白醋调一下味儿 第四呢是可以在里面加一些西式的沙拉菜拌一拌使它看起来更有食欲（当然你也可以不加啦！）
第五就是要把你买来的蜜番茄用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏起来，这样可以使其保持一段时间的新鲜度哦~ 最后祝你做出一道美味佳肴来庆祝你的成功～
