月子餐好吃吗？
之前分享过月子里吃了啥，有妈妈留言说想看看我做的月子餐。其实做月子餐真是一件很有乐趣的事！因为婆婆是中医妇产科的（已经退休了），所以我在月子里不仅学到了很多孕产期健康知识还学会了几道中医养生膳，在饮食上做到了均衡、合理、美味！ 什么是营养均衡呢，我总结了四个字“一多二少”。
①多吃含铁的食物 因为生完宝宝会有生理性贫血，所以要及时补充富含铁的营养食物，比如瘦肉（猪牛羊肉等红肉）、动物肝脏和血、蛋黄、黑芝麻等等。除了吃含铁量高的食物还要适当摄入含维生素C的新鲜蔬菜、水果，增强铁的吸收率。 ②适量摄入富含钙的食物 在我们传统的膳食结构中，由于奶制品摄入不足，所以会造成人体钙的缺乏，尤其产后新妈妈要满足哺乳的需求更要增加含钙食物的摄入。建议多吃新鲜蔬菜、海带、紫菜、豆制品及奶制品等食物来达到补钙的目的。
③少吃油炸食品 经过高温油炸过的食物营养成分会被破坏掉，而且会产生有害的健康物质。另外油腻的食品吃多了不易消化，会给肠胃造成负担引起消化不良的症状。
④清淡饮食 产后新妈妈要注意调节自己的饮食，不要吃过于辛辣刺激或生冷的食物，保持清淡的饮食，这样可减少对胃肠的刺激，同时有助于新陈代谢。 什么是科学合理？就是根据新妈妈的体质不同，进行针对性的饮食调理。
比如气虚体质的新妈妈就适合吃一些补气血的食物，如红枣、红糖、花生、小米等食物；而痰湿体质的新妈妈就要少吃生冷类食物，如黄瓜、西瓜、藕、豆腐等，以免损伤脾胃，影响消化功能。
最后来说说月子餐是否美味的问题。我认为月子餐是否美味取决于三点——食材、烹调方式以及搭配。优质新鲜的食材才能保证口感，如果食材不新鲜或者存放时间过长，不仅会流失营养，还会影响味觉感受。其次合理的烹调方式也是保证口感的重要因素之一，太过爆炒或是烧焦都会损失原本的营养。最后点就是食材的搭配了，荤素搭配合理，颜色丰富才能让人食指大动啊~