烤黄瓜好吃吗？
烤黄瓜好吃得不得了啊！ 作为在东北土生土长的孩子，烧烤绝对是少不了的夏日夜晚美食。晚上下班之后约三两好友，点一堆烤串，再来几瓶啤酒，唠着嗑，美着呢~ 但是我最喜欢吃的却不是羊肉、鸡翅那些常吃的烤肉，而是烤黄瓜！ 把新鲜的小黄瓜洗干净，用刀轻轻地刮去绿色的瓜皮，只留下淡绿色的嫩黄瓜皮（如果用刀刮不干净可以连皮带籽一起拌着调料吃，很鲜的噢），平铺在锡纸上，撒上一层薄薄的盐，然后放进预热好的烤箱里180度烤25分钟就可以了。
刚出炉的烤黄瓜又香又脆，蘸着店里特制的蒜泥酱吃，那可真是绝了！一口咬下去，“咔吱”一声，舌头立即被沁人的凉气包裹，辛辣的蒜味后劲十足，满嘴都是清爽的味道，感觉整个人都要苏醒过来了。 这个方法我跟我妈学过，她从小就在东北长大，烤黄瓜是必不可少的家庭菜肴。