番茄和什么炒菜好吃？
作为一个地地道道的陕西人，我可以很负责任地告诉你，西红柿最好的吃法是炒鸡蛋！ 切葱花、蒜末备用； 打散鸡蛋，加少许盐和葱花拌匀； 锅中热油，倒入蛋液，炒熟盛出； 锅底留油，放入切好的西红柿煸炒至出汤，加盐调味，再倒入刚才盛出的鸡蛋液，翻炒均匀出锅。这样炒出来的蛋香四溢，而且软嫩鲜香特别下饭哦~ 除了炒鸡蛋，用西红柿可以做好多美味佳肴呢～ 比如凉拌酸奶番茄沙拉就特别适合在夏天吃，清爽开胃：新鲜番茄两个，去皮捣烂，加入酸奶和白糖搅拌匀了拌饭吃，赞哦～ 用西红柿可以做出红汤面条，味道好极了： 烧水煮面同时，切葱花、香菜，倒酱油、醋、盐调汁待用。水开下面，煮熟后捞入碗中，浇上调好的汁儿，撒葱花、香菜，再滴几滴香油，嘿！那叫一个香啊！
还有酸甜适口的菠萝番茄沙拉也是棒棒哒～ 把新鲜菠萝改刀切成块儿，撒上白砂糖腌制一下，让味道进入果肉里面去。然后拿一个小碗，放一勺淀粉、两勺牛奶搅匀待用。 番茄去皮切块儿，倒入刚刚做好的芡汁儿，上锅蒸十分钟。待汤汁浓稠，菠萝也入味了，就可以关火盛盘啦～
希望我的经验对你有帮助。嘻嘻~~