桑拿鸡火锅有什么功效？
桑拿鸡火锅是一种比较新颖的火锅形式，鸡肉与锅底分开加热，以减少油腻，鸡不直接在锅内煮，而是放在带有箅子的上层锅内蒸制，所以又叫做“上九蒸鸡火锅”。 一桌人围绕着一桌热气腾腾的桑拿鸡，一边蒸煮食物，一边谈笑风生，既吃到了口味多变的美味，又使身心得到了放松。蒸食使鸡肉最大限度的保持了原有的营养物质和鲜美味道，与锅底分开加热还可以有效的避免了肉类食物在油锅中加热所产生的一些致癌物质。
桑拿鸡营养丰富，味道鲜美，含有60%以上的蛋白质和20%以下的脂肪，并且脂肪中所含的都是不饱和脂肪酸，其氨基酸的构成接近人体需要，容易消化吸取，是老幼皆宜的滋补佳品。
而桑拿虾、桑拿鱼更是在原有的鸡肉基础上，加入海鲜类的优质蛋白质，营养更丰富。