排骨搭什么好吃的？
排骨做法超多，不同部位、不同食材搭配，可荤可素，做法各异，今天分享十道美味又简单的糖醋排骨做法~ 喜欢请点赞关注哦！
【糖醋排骨】 所需食材：排骨、香葱、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白砂糖、醋； 1.排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒焯水；水沸腾后，将浮沫撇出，捞出排骨用温水冲洗干净沥干备用。
2.调酱汁：两勺生抽+三勺老抽+四勺糖+五勺白醋调成酱汁备用。（调料的用量可以根据个人喜好进行调整）
3.起锅热油，油热后放入冰糖炒出糖色，下入排骨翻炒上色。 4.倒入调好的酱汁，大火烧开转中火焖煮半小时左右，待排骨软烂后大火收汁儿即可。
小贴士： 1.做糖醋菜需要放一些植物油，这样菜的口感才不腻人。
2.白糖和醋要多放一点哦，味道才会正点！
3.这道菜好吃有秘诀就在于焖煮的时间一定要够，充分把汤汁儿吸收进去才行。 外脆里嫩，酸甜可口，一口下去满满的幸福感啊~ 你还不试试看吗？