豌豆粉怎么煎好吃?

钮子雨钮子雨最佳答案最佳答案

这个简单 之前做的炸豆腐的豆渣饼 用的就是豌豆粉,超级好吃的 而且做法也非常简单 把豆子打成浆状 然后放入适量豌豆粉 和面粉的比例是3比1吧 然后开始揉面团 大约像包包子那样就行了 不用很软

把面团分成小份 擀成薄片 越薄越好哦 因为要煎的

锅中放适量油 不要太多 烧热后放入面饼 一个一个放哦 不然会粘一起

用筷子翻面 用中小火慢慢煎 我一般会同时做几个 分次煎 这样就不会粘在一起了

煎至两面金黄就可以啦 金黄的豆渣饼就做好啦!

趁热吃最好吃了~脆脆的一层皮 里面是软软的 味道很好哒~

也可以像蛋糕那样在中间刺几个洞 更方便入味儿呢~

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