前夹心怎么烧好吃?

党澜庭党澜庭最佳答案最佳答案

把面擀成薄片,抹上酱(甜面酱加少许老抽),均匀地撒上剁碎的葱花、姜末和香菜末(这个根据自己喜好,也可以不放),再铺上一层肉,一层面饼,一层肉馅儿。卷起来后切成段状,一根面条两端拧在一起,用手搓开,做成两个圆球。 2. 冷水上锅,大火烧开,小火慢慢蒸15分钟左右就可以了。

注意:面团和得硬一点儿。不然不好成形;切好后用湿布盖上防止风干变硬。 上锅蒸的时候可以在锅内同时烧水,这样面不会发干。如果面太黏可以少放一些面粉。 另外还可以在锅里蒸几个鸡蛋,和包子一起上桌,营养全面还补充蛋白质!

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