番茄怎么蒸好吃?
用清蒸的方法来制作茄子的做法是最正确的,原汁原味,而且可以完美的保留茄子的营养 准备食材:圣女果、白糖、柠檬
1.首先把圣女果清洗干净,放在一旁备用。(注意:不用去皮,它的皮比果肉还要好吃呢)
2.然后取一个盘子,放入圣女果,淋上一点白砂糖。(白砂糖的用量可以根据自己的口味适当添加或减少)
3.接下来最关键的一步是,在盘子上盖上一片薄薄的柠檬片。这一步的目的就是为了防止白砂糖溶解在里面后,圣女果会吸收太多的糖分变甜。
4.最后一步就是蒸啦!大火蒸8分钟就可以出锅了~
这样一道美味的蒸圣女果就做好了!是不是非常简单呀~快动手试一试吧~
小贴士:
①做蒸圣女果的时候,最好用高压锅,因为高压锅排气时温度很高,非常容易烫伤手。而且高压锅蒸出来的东西口感会更佳。
②没有柠檬可以用白醋或者白酒代替,但是效果可能会没有那么好哦~ 因为我不喜欢太酸的口感,所以没有放柠檬;如果喜欢更酸一点的,可以适当多放一些柠檬。