做法一:蜂蜜黄油焗鹌鹑蛋 食材准备 新鲜鹌鹑蛋12个 细砂糖30克 黄油45克 蜂蜜160克 黑芝麻适量 制作步骤 1.将鹌鹑蛋清洗干净,表面擦干; 2.黄油切小块,微波炉叮软化(大概2-3分钟); 3.将糖和黄油混合均匀,
荣冠宏说到羊肚,我想起了在东北喝的一次酒。当时和几个朋友在鹤岗的街上溜达,看见一个挺干净的小店,就走了进去,想喝点酒。一进门,看到一个小炕上坐着两个中年男人和一个年轻女孩,感觉有点异样,因为一般这种小店不是这样的。 然后我们点了烤串、烧羊排、干豆腐卷大葱....吃的很开心。
岩珠鑫1.准备食材。黄瓜切丝,葱、姜、蒜切末备用;瘦肉洗净切薄片,加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制几分钟;鸡蛋打散加入面粉调成糊状,比平时调得稀一点;香菜(或者洋葱)洗干净切碎 2.热锅热油,倒入胡萝卜和葱花炒出香味后,放入腌好的肉片翻炒至变色。
匡仟波1、将鲜虾仁去壳,放入沸水中焯熟,捞出备用; 2、把细面条放入锅中煮熟,捞起沥干水分待用; 3、开锅下油,爆香蒜蓉,加入青汁炒匀,然后放入鲜虾和面条,快速翻炒均匀,使面条沾上青汁的味道后,即可加盐调味食用。 注意:由于青汁本身含有一定的叶绿素,所以清洗的时候用冷水浸泡,避免叶绿素被分解掉。
益怡琳和吊瓜有关的水饺,我做过最成功的要数奶香南瓜饺子了——用熟了的吊瓜和糖、牛奶一起打成蓉,包上肉馅,做成饺子皮,味道香甜的很呢~ 不过今天要推荐的这款水饺,是用生吊瓜做的。之前没有尝试过用生吊瓜做馅料,主要也是因为不好操作的原因。毕竟生的吊瓜水分丰富,比较“稀”,很难跟其他食材融合在一起。
弓亚琦分享几个简单又好吃的粉丝汤: 菠菜鸡蛋粉汤 食材:菠菜、鸡蛋、龙口粉丝 做法:1. 菠菜去根洗净,切成段;2. 锅中放入适量清水煮沸,加一勺盐,依次下入菠菜、粉丝,煮熟后打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花状,再加入少许白胡椒粉提香即可~番茄菌菇粉汤 食材:番茄、香菇、口蘑、龙口粉丝 做法:
易思涵原料: 海蜇头500克,香菜1棵 调料: 生抽3汤匙(45ml),白砂糖1.5茶匙(3克),醋2汤匙(30ml),芝麻酱2汤匙(30ml),花生酱2汤匙(30ml),豆瓣酱1汤匙(15ml),蒜末、姜末各1茶匙(5克)做法: 1、先准备好酱汁,生抽3汤匙,白醋2汤匙,
宗盛皓原料:老豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜半个,炸花生米一把 调料:生抽2勺,香醋1勺,白糖少许,葱花适量,芝麻油几滴,淀粉适量 做法:1、老豆腐切块、黄瓜和胡萝卜切片备用;调一个料汁儿:生抽2勺,香醋1勺、白糖少许混合均匀; 2、炒锅烧热,倒油,油温四成热的时候放入葱花爆香,然后把切好的豆腐平铺在锅底,
元歌1、材料 玫瑰大头菜500g,花生米100g,香菜20g,辣椒油1勺,盐适量,花椒粉少量,香油3滴; 做法 ①将花生用油炸熟,放凉后用刀碾成花生碎备用;②准备一个干净无水的器皿,放入玫瑰大头菜和适量食盐拌匀,腌3-4小时使大头菜充分入味儿(时间越久越好吃);③把香菜切成小段,放在腌好的大头菜上,
饶郁我老家是川西地区,这种鱼腥草是非常常见的,我们那边叫做折耳根。 鱼腥草是一种药食同源的食材,有着特殊的清香,非常好吃,很多人不喜欢它的味道,那是因为您吃法不对。鱼腥草有很多不同的做法,不管是用来凉拌、炒肉还是炖汤都是非常好喝的。下面分享一道我家经常做的鱼腥草做法。
齐琦1.把燕麦淘洗干净,放入高压锅,加水没过表面。大火烧开,关火闷20分钟。 2. 倒出多余的温水,加白糖搅匀。盖上盖子,小火焖煮30分钟左右。3. 等到汤汁收的差不多,撒上核桃仁和瓜子仁搅拌均匀就可以啦! 做这个糖水真的超简单有没有!
辛勤政作为一个在东北呆了四年的山西人,我手里掌握着最正宗的东北擀面板儿! 首先咱们得选个好的面粉,咱不是专业做面食的,就买普通家里能买到的中筋面粉就行了。 其次你得有个好的擀面杖。 (非要说的话,这个擀面杖必须是圆柱形的) 最后,最重要的来了!你总得有一个合适的容器来装面糊吧?
商晗恺炸鱼,我最喜欢吃的就是糖醋酥脆带鱼了! 做法如下: 1、准备带鱼肉300g左右(最好选择宽头带鱼),鸡蛋一个,淀粉适量;2、把带鱼清洗干净后抹干水分,切成5cm左右的段;3、在带鱼里打入鸡蛋,然后加入适量盐和料酒腌制一个小时入味;4、在盘子上铺上锡纸,然后把腌好的带鱼放在上面,
祖海闰虾皮是海鲜中的一种,味道十分鲜美,和蔬菜、鸡蛋一起搭配着吃,能做出许多美味佳肴。 比如,我最近就特别喜欢喝一碗虾皮小米粥,简单快手又营养美味。 这道虾皮小米粥的做法也非常简单。 先把大米淘洗干净之后倒进锅中,加入足量的清水煮开。然后转小火慢慢煮,在煮粥的过程中要不断搅拌,以免糊底。
满益西葫芦是老百姓日常餐桌上的美味,可凉拌、腌渍或煎烤,并具有清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功效。那么你知道西葫芦清炒怎么做更好吃吗? 今天为大家分享一道家常炒西葫芦的做法,简单易学,味道鲜美,下面一起来看一下做法吧!
葛敏君用开水泡可以吗 ? ———————————— 可以,但是不太推荐。 用冷水浸泡是必要的,因为开水会使鱿鱼的表皮迅速软化,然后里面的鲜味和营养成分就会流失到水里。 那直接用冷水泡就可以了吗? —————- 也不是,如果用冷水直接浸泡,等到第二天,鱿鱼还是不干不硬,这样是不行的。
普若飞【清炒菜花】食材准备:西兰花、胡萝卜、木耳、大蒜 调料准备:生抽酱油、食盐、食用油1.准备好需要的所有食材,并将木耳提前用温水泡发。2.将泡发的木耳去掉根部,撕成小朵状;胡萝卜去皮切成薄片;大蒜去皮切成蒜片备用。3.西兰花用手掰成小块,在清水中浸泡,并清洗两遍,捞出沥干水分待用。
牧曦明做油炸小龙虾之前,把虾放盐水里泡两个小时,让虾呼吸新鲜空气,充分浸泡入味(这样的小龙虾才好吃!) 然后把小龙虾全部洗干净,掐头去尾,用剪子把虾线剪掉备用。 调一碗蘸料,用生抽+醋+辣椒油+香菜+蒜泥调成一碗蘸汁儿(这个根据各自的口味调节吧) 最后就是炸制了。
阴惠怡1.准备食材,将干黄花菜用冷水浸泡20分钟,然后清洗干净备用 (因为买的这个牌子的很干净,而且我买的是鲜干的,所以不需要再进行焯水这个过程了)2.准备好调料,姜切成丝,葱切葱花 3.锅内热油,五成热的时候放入姜末和干辣椒爆香 4.倒入切好的白菜,大火爆炒 5.调入适量生抽、老抽、
葛之焕1、将土豆削皮,切滚刀块;青椒去了蒂和心,尽量斜切成片;小米椒切成斜刀片;蒜切粒;姜取一块切片。2、起油锅,油温烧至7成热,下土豆块,煎至表皮焦黄,盛出;锅中再倒一点油,待油温5成热时,加入切好的蒜粒、姜片,爆香。3、爆香后倒入土豆块、切好的青椒片和红椒片,翻炒2分钟。
颜怀金