2、将芥菜洗净，用冷水浸泡10分钟，去掉盐分 。 3、然后捞出，挤干水分备用。 4、锅中加水，放入花椒、八角和香叶煮开。5、然后把泡过的芥菜放进去煮6-8分钟，注意不要煮得太软了。 6、把香菜切小段，加入少许凉开水，倒入香醋、糖、生抽调成汁儿。
胡慧强胡慧强我推荐几款不常见的豆腐食谱，做法简单易学，营养美味！ 1.凉拌豆腐丝：准备一块嫩的豆腐，切丝，拌上生抽、陈醋和辣椒油，再来点香菜末，好吃又下饭！2.糖醋豆腐丁：准备一小块豆腐，切成小方块，炸熟后，浇上糖、醋、酱油调好的汁就可以啦，酸甜酥脆，非常开胃！
訾依嘉说到炖汤，我可就不困了啊！ 我小时候最幸福的事情之一，就是每周六早上能喝一碗我妈给我煲的冬瓜骨汤。 那味道啊，用我现在的话来说就一个字“爽”啊！ 用广东人的话说叫清、鲜、甜。 用北方人的话叫醇厚、浓香。 用湖南人的话叫真辣、爽快。 用东北人的话叫香醇、浓白。 用我们老家的话来叫就该叫一个“鲜”字了得！
别淑轩把豌豆秧的嫩尖剪下来，用清水冲洗干净后，浸在水里面，防止变黄和老（注意不要泡太久，十几分钟就可以了） 然后准备一碗面粉和水，调成糊状，要稀一点，不然挂不上面糊 锅里放油，烧烫后，把沾好面糊的豌豆尖放入锅里炸，一直炸至熟透和表皮金黄，就可以捞出来了 然后把炸好的豌豆尖用筛网过滤一遍，
闻得今干海带提前一天晚上泡发，最好能冲洗干净表面的盐分。 第二天换水，放入锅中，加水，加葱姜蒜，煮开。 加入剁椒、生抽和适量食用碱，继续煮熟。 把切好的豆腐倒入锅中，煮开。最后调味即可。 非常鲜的汤啊………比海鲜汤还要鲜美……而且做法超级简单…………快动手吧！
项玉娟2、准备用料 3、黄瓜削去头尾后，用刀轻轻刮去外皮，然后切成薄片 4、葱花切碎备用 5、生抽、香醋、白糖和葱花调成酱汁备用 6、锅里倒入油烧热后，放入姜片爆香 7、下黄瓜片快速翻炒至软 8、淋入调好的酱汁，大火收汁即可出锅（汤汁不要收得太干） 这样一道清爽不油腻的酸酸甜甜的炒黄瓜就做好了！
普晨萱首先，肉要选择肥瘦相间的五花肉（纯瘦肉口感会比较柴）； 然后，腌制的时候千万不要忘了加一点醋和料酒，可以去腥增香； 最后，关键的一步就是蒸！一定要水开以后上锅蒸，而且时间不能太长，一般8分钟就差不多了。 在蒸的过程中，可以在盘子里垫两片生菜，这样蒸好的菜比较好看。
戈芳菲鸡头果，学名番荔枝（属），俗称“鸡蛋果”“释迦”等 ，原产于热带美洲；中国南方各省区栽培较多。其果实营养丰富，富含人体所需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸及钙、磷、铁等微量元素。具有清热降火、解毒通便的功效。可治疗热病烦渴、肺热咳嗽、吐血、痔疮便血、便秘。
印佳一我一般用酸奶拌燕麦吃，或者牛奶泡燕麦吃。最近买了雅培的燕麦，有配好比例的奶香燕麦，就用这个来煮，很好吃的~具体做法： 先取适量奶香燕麦，放到锅里，加入100m左右的开水浸泡半个小时左右（期间多搅拌均匀）； 然后开火加热，边加热变搅拌，直到变为糊状就可以关火了。
权熙羽食材准备： 猪肉馅（肥瘦）500g、辣椒1000g、葱白25g、姜15g 做法步骤：1、准备好所有的食材，把葱姜切末，辣椒冲洗干净后晾干水分；2、炒锅烧热，不放油，直接倒入肉馅炒制变色，然后盛出待用；3、锅中再倒入适量的油，放入葱白和姜末爆香，随后倒入辣椒丁和炒好的肉馅，加入适量的生抽、老抽、
颜晓红做过几次面包，其中以汉堡胚最为成功。 先分享经验： 高粉+鸡蛋+牛奶+酵母=面团 盐、糖、黄油=辅料 做法： 首先和面，把前面说的材料放进去，揉啊揉（我用的面包机），到扩展阶段就可以加入黄油了，继续揉（这时候开始用手揉比较快哦！
江桂斌说起最好吃的牛排，就非得说一说澳牛和美牛！ 澳洲牛肉（澳牛）享誉全球，作为传统的畜牧业国家，天然的环境为畜牧业的发展提供了得天独厚的优势。在这里，牛是放养的，是吃天然牧草长大的，所以奶制品和肉类都很美味。
支胜军我小时候夏天经常会去河边抓黄鳝，拿个袋子，直接用手往里掏，偶尔会有大黄鳝，那个味道简直绝了。每次都是把黄鳝洗好放在锅里用油爆香，然后放点葱姜蒜清炒一下，那滋味现在想想都流口水。后来长大点了才知道可以烧汤也可以红烧。
严士环我吃过的天津小吃不算多，但算上外地人开的馆子就多了。 我认为最正宗的天津小吃应该是煎饼果子，我在天津最早吃的煎饼果子是在五大道上，一个门面非常小的店，他每天只卖两种东西，一个是煎饼果子，另一个就是炒肝。
宾咏欣作为英国留学回来，在西方饮食文化里摸爬滚打多年的吃货，我以一个西方人的角度来告诉你这玩意儿到底应该怎么吃！（本吃货绝不承认之前吃过更奇葩的……） 首先，这种套餐一般都是餐厅或者快餐店里提供给你的，所以你要做的第一件事情是——别饿着肚子去点它。
束叶“柠檬鱼”听起来好像是西餐馆里的料理，实际上却是地道的中国菜——四川菜系中一道著名的酸味汤菜。 说起这道“柠檬鱼”的来历，还有一段掌故。清道光年间，成都有一姓郭的武举人，生性豪爽好客、酷爱美食。当时蜀中文人多喜欢喝点小酒，吟诗作画，他们经常聚集在郭氏家中，饮酒吃肉，高谈阔论，十分热闹。
尹艺琰你好！感谢邀请。 说起这个辣椒，我们四川人就有一肚子的苦水了。因为在四川有个很特殊的节日——火锅节（是的，就是那个吃火锅可以免门票的火锅节），在每年的这个时候，全国乃至全球的吃货都会聚集到四川，为了那一口火辣的味道，吃个汗流浃背、脸红脖子粗。
华鑫波切丝儿是个技术活儿。 刀工的好坏直接影响了菜式的成败。而想要切出粗细均匀、长短一致的土豆丝，就要掌握好“削”和“刨”这两个字诀了。 在削的过程中，刀与菜的倾斜角度以45度左右为宜；而用刨子刨时，刀与菜的倾斜角要略大于60°（如图）。
冯帝摇长豆角200克，土豆150克，红辣椒30克，大蒜50克，花椒适量，油多放些 步骤一、食材处理 把长豆角掰成段，清洗干净；然后把土豆切成薄片，用冷水浸泡后捞出；红辣椒洗净去籽后切丝；蒜切片；步骤二、油炸 在锅中烧热油，然后放入切好的辣椒丝和一小撮花椒爆香，
籍曼凡俗话说，民以食为天，可见食物对于人们的重要性。在我们的三餐里，一日三餐都离不开食物，尤其是米饭。虽然米饭是一种再普通不过的主食，但是经常吃米饭的话，可以让我们的皮肤变得白皙水嫩。
桑胜国